感官分析技術目前已成為許多企業(yè)在新產品開發(fā)、產品質量管理、市場預測、市場營銷、顧客心理研究等方面的重要手段。特別是食品企業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新離不開食品感官分析技術的支持,而食品感官分析師和感官評價員的培養(yǎng)需要感官理論知識和實踐環(huán)節(jié)支撐。
為了滿足更多行業(yè)同仁掌握和提高感官分析技能,食品伙伴網聯合行業(yè)專家老師及技術團隊將陸續(xù)開展系列感官分析培訓課程,通過多層次、立體化的感官分析課程學習,使基礎核心技能得到專業(yè)化發(fā)展,推動食品感官分析的普及、推廣、創(chuàng)新等實施應用問題提供指導。
本期培訓為“2023第二期 感官分析常用方法實操培訓班(初級班)”,分為理論課程和實操培訓兩部分,緊緊圍繞日常實踐中常用的感官分析方法,突出感官分析的實操規(guī)范和實踐應用案例,同時依托濟南感官分析研究中心進行綜合型場景實操,為有需要的感官同仁提供專業(yè)的學習內容及環(huán)境,大家共同進步!
01 主辦單位
食品伙伴網
02 適用對象
感官基礎薄弱的評測人員、品管品控人員、新產品開發(fā)人員
03 培訓時間&地點
時間:2023年12月6-8日(2.5天)
地點:山東·濟南感官分析研究中心
04 培訓費用
3600元/人 ,同一單位報名2人及以上享受優(yōu)惠價3400元/人。(培訓費用包含資料費、結業(yè)證書、產品實操費用等,另外差旅、食宿需要自理)
05 課程特點
基礎內容,打破感官分析壁壘;
理論+實操,實現最大化培訓效果;
經典實例,豐富感官分析實踐經驗;
專家團隊,與您分享感官分析精髓;
優(yōu)質學員,共同暢游感官分析世界。
06 課程大綱

備注:為豐富培訓實操案例,每期培訓選2組學員樣品進行操作。本培訓為系列培訓班,可按報名情況調節(jié)培訓時間,可針對某一行業(yè)進行定制化培訓,同行業(yè)人士可安排在一期進行培訓交流。
07 報名聯系人
