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【高級(jí)培訓(xùn)班】QDA/CATA:精彩預(yù)告(一)
發(fā)布日期:2023-03-09 來(lái)源:感官科學(xué)與評(píng)定微信公眾號(hào)
 SEPA線下培訓(xùn)—感官分析實(shí)操培訓(xùn)班-QDA/CATA
(杭州站·高級(jí)班)
報(bào)名正在進(jìn)行中~
        本次培訓(xùn)班是對(duì)QDACATA兩種方法的深入解析及實(shí)操體驗(yàn)。
        為了幫助學(xué)員更加精準(zhǔn)挖掘企業(yè)感官需求,解決落地實(shí)踐的困點(diǎn)和難點(diǎn),特增設(shè)企業(yè)實(shí)際產(chǎn)品實(shí)操案例環(huán)節(jié)?,F(xiàn)向報(bào)名參加培訓(xùn)的學(xué)員征集樣品參與實(shí)操:
        如果您有感官分析學(xué)習(xí)的相關(guān)需求;
        有產(chǎn)品質(zhì)控/研發(fā)方面的相關(guān)疑惑;
        現(xiàn)有產(chǎn)品亟待解決的感官問(wèn)題···
        帶著你的產(chǎn)品和問(wèn)題,跟隨課程老師,與學(xué)員們一起來(lái)學(xué)習(xí)探討吧!有意向提供實(shí)操產(chǎn)品的學(xué)員,抓緊時(shí)間提交相關(guān)資料,一經(jīng)確認(rèn),即可被專家老師定制實(shí)操方案。
        樣品征集
        計(jì)劃報(bào)名參加培訓(xùn)的學(xué)員請(qǐng)注意,實(shí)操樣品征集進(jìn)行中!
        √ 請(qǐng)注意,正式報(bào)名回執(zhí)中有"樣品測(cè)試意向"一項(xiàng)
        □考慮提供樣品  □不考慮提供樣品
       √ 有意向提供樣品的,聯(lián)系助教老師領(lǐng)取《樣品登記表》;填寫您自己產(chǎn)品的簡(jiǎn)介及需要測(cè)試的內(nèi)容。
        請(qǐng)悉知:
         (1)每期培訓(xùn)會(huì)選擇1-2組學(xué)員樣品,作為實(shí)操案例。
         (2)培訓(xùn)之前確認(rèn)樣品信息,可提前郵寄或現(xiàn)場(chǎng)帶過(guò)去。
         (3)樣品要求:合格成品(附檢測(cè)報(bào)告+質(zhì)量保證書)
附件-樣品信息登記表-高級(jí)_01
(快聯(lián)系助教老師,領(lǐng)取報(bào)名表~)

         01 主辦單位/培訓(xùn)時(shí)間/培訓(xùn)地點(diǎn)
         食品伙伴網(wǎng)
         2023年3月23-25日 (3天)
         浙江·杭州萬(wàn)合酒店
        02 課程簡(jiǎn)介
         本期培訓(xùn)介紹QDA和CATA。
         定量描述分析法(Quantitative Descriptive Analysis, QDA),是感官分析中最常用的描述性工具,應(yīng)用該方法對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行定量描述,獲得產(chǎn)品完整的感官特性,并借助多元統(tǒng)計(jì)方法分析數(shù)據(jù),從而有效識(shí)別產(chǎn)品的特點(diǎn)及樣品之間的差異。
         適合項(xiàng)勾選法(Check-All-That-Apply,CATA),是近年來(lái)的網(wǎng)紅快速描述分析法,它不需要安排人員培訓(xùn),就可以相對(duì)輕松、快速的直接從消費(fèi)者中獲取產(chǎn)品的感官特性信息,因其簡(jiǎn)單性和多功能性深受研究人員青睞。
        03 課程大綱
【高級(jí)班】課程內(nèi)容 - 標(biāo)記
         備注:為豐富培訓(xùn)實(shí)操案例,每期培訓(xùn)選2組學(xué)員樣品進(jìn)行操作。本培訓(xùn)為系列培訓(xùn)班,可按報(bào)名情況調(diào)節(jié)培訓(xùn)時(shí)間,可針對(duì)某一行業(yè)進(jìn)行定制化培訓(xùn),同行業(yè)人士可安排在一期進(jìn)行培訓(xùn)交流。
        04 課程特點(diǎn)
         理論+實(shí)操,最大化培訓(xùn)效果;
         實(shí)用性強(qiáng),系統(tǒng)學(xué)習(xí)感官分析技術(shù);
         經(jīng)典實(shí)例,豐富感官分析實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);
         專家團(tuán)隊(duì),與您分享感官分析精髓。
        05 適用對(duì)象
          感官評(píng)測(cè)人員、品管品控人員、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員
        06 培訓(xùn)費(fèi)用
        4800元/人 ,同一單位報(bào)名 2 人及以上享受優(yōu)惠價(jià) 4600 元/人。
         (培訓(xùn)費(fèi)用包含資料費(fèi)、結(jié)業(yè)證書、合影等,另外差旅、食宿需要自理) 
        07 報(bào)名咨詢
        劉老師 15550410868(微信同號(hào))
        賈老師 15345357126(微信同號(hào))
聯(lián)系電話:18596077827 (同微信)
郵箱:service02@foodmate.net

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